食べ物」カテゴリーアーカイブ

長崎ランタンフェスティバル2013

今年のメインオブジェは聖獣玄武!
[caption id="attachment_1535" align="alignnone" width="640"]2013ランタンフェスティバルメインオブジェ「玄武」 2013ランタンフェスティバルメインオブジェ「玄武」[/caption]
コレがとってもかっこ良かった!
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昨年に引き続き、今年もあの超可愛い美人変面師が登場しました。また長崎女子高等学校鶴鳴学園の女子高生達による龍踊も孔子廟を沸かせました。
動画もどうぞ!
2013年長崎ランタンフェスティバルの動画再生リストをまとめました。
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鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包など

おれの好物、鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包と炒飯、そして、酸辣湯。 写真の料理は、台湾の復興店のもの。 日本の鼎泰豊の料理も美味いが、帰ってきて写真をよく見ると、炒飯のエビの盛り方が太っ腹!やっぱり本場は違うな。

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【下関】唐戸市場へ行ってきた!

先日山口県下関にある唐戸市場に行ってきた。 唐戸市場にズラリとならんでいた寿司  明治の開国以来下関周囲には銀行や領事館等が建ち唐戸の街も発展、それに伴って流通販売の拠点のニーズが高まったのだろう、1933年(昭和8)に … 続きを読む

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久しぶりに上海小吃で火鍋

2ヶ月ぶりに歌舞伎町の上海小吃で火鍋。 ご覧のとおり、鍋が半分に区切ってあって、2種類のスープで楽しむことができる。片方は唐辛子が浮いているところを見てもわかるとおり、超激辛!この辛いほうのスープに豆苗なんか入れた日にゃ … 続きを読む

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牡蠣を食った!~有明海の牡蠣小屋~

牡蠣!学生の頃、Rのつく月は牡蠣が美味いと教わった。 じゃあ牡蠣を食べようじゃないか!! 冬になるとあちこちに牡蠣を焼いて食わせる牡蠣小屋が賑やかになる。有明海沿いにもそんな牡蠣小屋があるという。で、無性に牡蠣が食いたく … 続きを読む

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