長崎名物のトルコライスをご存知だろうか。
「とんかつ」「ドライカレー」「スパゲッティ」がひとつの皿の上に盛られたボリューム満点の欲張り料理である。
トルコライスの詳しい由来については、参考リンク欄をご覧になっていただくとして、とりあえず、創業２０年の老舗、長崎 浜の町にある「グリル アストリア」に行ってみた。
写真のように、なかなかのボリューム。そして、味も申し分ない。

わたしが注文したトルコライス以外にも、「びっくりトルコ」や「レディーストルコ」なるメニューもあり、それぞれ、付け合せなどが微妙に違うらしい。

なお、店内で注文をとるウェイトレスは、トルコライスのことをトルコと略していた。客が来るたびにトルコ、トルコを連発するのである。
ここが吉原ならば、トルコ風呂の名称廃止を気にも留めない豪胆な湯女かと錯覚してしまうところだ。
そんなくだらない妄想をいだきつつ満腹の腹をおさえて、店を出た私なのであった。

【参考リンク】
■トルコライス共和国
■viva la トルコライス