蛙を喰った!

続き。
せっかくなので、蛙も喰った。
今回は火鍋で。
蛙のフレッシュな肉
うをッ、なんだこのぶつ切りの、イヤな感じの模様が入った肉は!
この肉は魚類じゃあないッ、まして、ほ乳類でもないッ!
そう、ヤツだ二つの世界に棲むオトコ(メスかも知れないが)だッ!!
蛙を火鍋でいただく
早速、火鍋にぶち込んでみる。火が通った頃合いをみて鍋から引き上げ上海小吃特製のタレにていただいた。
美味い。残念なのは、身が小さいのでガツガツと食えないこと。
なんか、こう、もっとガツガツと喰ってみたいなあガツガツと。
皮はいかにも蛙と言う感じ
皮はいかにも蛙と言う感じでステキ。
コラーゲンたっぷり、かな?

カテゴリー: 食べ物 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。