ザボンを食べた！

巨大な柑橘類、ザボンを食べた。

ザボンは九州地方の果物屋さんでしばしば見かける巨大な柑橘類、文旦の別名。よく考えてみると、フレッシュなザボンは十年以上も食べていない事に気がついた。また、ウチの母親はこのザボンが好きだと言っていた。
そんなわけでザボンを買ってきた。

ドッジボールのようにデカイ。手で皮を剥こうとしたが、非力なオレには無理だった。
仕方ないので包丁の力を借りることにした。
包丁が果物ナイフくらいのサイズに見える。

切れ目を入れたので剥きやすくなった！ザボンは皮が厚い。2センチくらいはあるかな？かなり力が要る。包丁で皮を削った方が絶対早い。
ところでこの分厚い皮を砂糖漬けにした「ザボン漬け」というお菓子がある。

悪戦苦闘して皮を剥き、ついに実にたどり着いた！
実は外観に比べると小さい。皮がいかに分厚いかわかる。大きめの八朔って感じ。
食べてみると甘酸っぱくてジューシー。けっこうイケル！なんかスウィーティーみたいな味だった。